BERGERIE Ziegenfrischkäse Schaffrischkäse aus Ziegenvollmilch

BERGERIE Ziegenfrischkäse
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2,19 €* / 100 g  
(2,19 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
327322704144
Marke
Bergerie Ziege
Herkunft
Frankreich
Qualität
EWG 834/2007 Norm, agriculture biologique, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Frankreich
Allgemein
Leckere Alternative zur Kuhmilch
Zutaten
Pasteurisierte ZIEGENVOLLMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
aus 100% Ziegenmilch. Hergestellt in der Bretagne.
Verwendung
Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle
Besonderheiten
100 % Ziegenmilch
Lagerungshinweis
+2 - +8°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Ziege
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil
15%
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Viertelfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
Kälberlab
Salz
1%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Region
aus der Bretagne
Produzent
TRIBALLAT NOYAL

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique, EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Schaffrischkäse aus Ziegenvollmilch
Inverkehrbringer
TRIBALLAT NOYAL, 2 rue Julien Neveu, F-35530 Noyal-sur-Vilaine

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
800 kJ / 193 kcal
Fett
15g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6g
Kohlenhydrate
2,4g
davon Zucker
2,4g
Eiweiß
12g
Salz
1g
Broteinheiten
0BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Vitamine & Mineralien
Calcium
150mg
Magnesium
100mg

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Blister

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Ziegengeschmack
Konsistenz
streichfähig


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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